Rillettes de canard
En provenance directe de la ferme
Boîte 200g
8,90€
Canard, sel
Émietté de canard
Terrine 180g
9,40€
Magret de canard, oignon, sel et poivre
Terrine aux Noisettes
Terrine 180g
9,40€
Poitrine de porc, maigre de canard, vin blanc, oeufs, lait, noisettes, miel, bouillon de volaille, sel et poivre
Pâté au foie d'oie
En provenance directe de la ferme
Boîte 130g
10,90€
Viande de porc, foie gras d'oie 30%, oeufs, Cognac, sel,poivre
Pâté de canard au piment d'Espelette
Bocal 180g
7,50€
Viande de porc, aiguillette de canard, foie de volaille, œufs, vin blanc, sel, Cognac, piment d'Espelette, sucre, ail, échalote, poivre
Pâté de campagne aux cèpes
Bocal 180g
8,60€
Viande de porc, cèpes, œufs, sel, Cognac, ail, sucre, échalote poivre noir
Pâté Délice au foie gras de canard
Boîte 130g
7,80€
Viande de porc, bloc foie gras de canard, gorge de porc, œufs, sel, Cognac, poivre noir
Rillettes d'oie
Boîte 200g
9,10€
Magret d'oie, parure d'oie, sel, échalote, poivre noir
Pâté de campagne truffé
Boîte 200g
9,10€
Maigre et gras de porc, foie de porc, graisse de canard, truffe 1%, Cognac, œufs, sel, poivre
Pâté de foie gras d'oie
En provenance directe de la ferme
Victime de son succès, indisponible
Un médaillon de foie gras d'oie entier lové dans une farce traditionnelle
Boîte 250g
28,50€
Foie gras d'oie 50%, maigre et gras de porc, sel, poivre
Toastinades de canard aux figues et
pain d'épices
Verrine 90g
4,60€
Viande de canard, figues,oignons, caramel, miel, raisins secs, vinaigre de cidre, betteraves, cardamone, farine de riz, épices pain d'épices, cannelle, coriandre, anis vert, gingembre, badiane, sel, poivre
Mini Biscottes (Toasts) aux Figues
Idéales pour accompagner le foie gras, les pâtés et les fromages
Sachet 150g
4,30€
Toastinades de canard au miel et au fromage de chèvre
Verrine 90g
4,60€
Viande de canard, fromage de chèvre (lait de chèvre, ferments lactiques, présure, sel) miel, sel, poivre
Prix TVA incluse
Offre Découverte "Gourmet"
Pâté Délice au Foie gras 25% 130g
Pâté de campagne aux truffes 130g
Rillettes d'oie 130g
21,70€→18€ les 3 boîtes
Toutes nos spécialités sont garanties sans conservateurs ni colorants ni arômes artificiels
Nos pâtés et rillettes se servent frais mais pas glacés afin de conserver toutes leurs saveurs.
Vous pouvez les déguster sur toasts en apéritif, en entrée ou en plat principal.
Étonnez vos convives en les présentant sous forme de buffet accompagnés d'une salade périgourdine à l'huile de noix et de différentes variétés de pain. Succès garanti !
Photo : en.wikipedia.org