Le meilleur de la gastronomie du Périgord dans votre assiette
toute l'année
Huile vierge de noix du Périgord Bouteille 250ml 12,00€
Noix 100%
Huile de noisette 1ère pression à froid Bouteille 250ml 18,50€
Noisette 100%
Vinaigre de miel Bouteille 250ml 4,90€
Vinaigre de vin blanc saveur truffe Bouteille 250ml 7,10€
Vinaigre de vin blanc, arôme naturel saveur truffe
Moutarde violette au moût de raisin Bocal 90g 4,50€
Graines de moutarde, vinaigre, moût de raisin, eau, sel
Moutarde fine saveur truffe Bocal 90g 5,00€
Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices, arôme naturel saveur truffe
Poudre de piment du Périgord Bocal 40g 7,50€
Piment du Périgord séché
NOISADE Verrine 100g 6,90€
Noix 80%, épices, sel, ail
3 bouteilles empilables et réutilisables 28,90€ Sel des Amis + vinaigre au piment du Périgord + huile aux truffes
Sel de mer aromatisé aux 19 épices et herbes de Provence, vinaigre de vin rouge et piment du Périgord, huile de tournesol et arôme naturel de truffe
Sel des Amis + vinaigre au piment du Périgord + huile aux cèpes
Sel de mer aromatisé aux 19 épices et herbes de Provence, vinaigre de vin rouge et piment du Périgord, huile de tournesol et arôme naturel de cèpe
Prix TVA incluse
Huile vierge de noix
du Périgord
1 ère pression
C'est une huile fabriquée à l'ancienne.
Les cerneaux sont broyés sous la meule de pierre et légèrement chauffés pour obtenir cette huile fruitée à utiliser pour préparer des plats au goût subtil de la noix.
L' huile vierge de noix du Périgord est une excellente source d'OMEGA et de VITAMINE E.
La noix est riche en OMEGA 3 et OMEGA 6; elle apporte également des fibres alimentaires ainsi que des vitamines (principalement VITAMINE E) et des sels minéraux (POTASSIUM, PHOSPHORE et MAGNESIUM).
Avec sa belle couleur dorée et associée au vinaigre de miel, elle relèvera agréablement vos salades composées.
Elle peut également être utilisée pour l'assaisonnement de salades de pâtes ou de riz, des pommes de terres, des haricots ou des sauces de viande et poisson.
L'huile de noix ne convient pas pour la cuisson et une fois ouverte, la bouteille est à conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Photo : Wikipedia
Légèrement sucré et au goût plus doux, le vinaigre de miel s'utilise comme les autres vinaigre et s'harmonise idéalement avec l'huile de noix. Il convient parfaitement aux personnes fragiles de l'estomac.
Tous nos produits sont garantis sans conservateurs ni colorants
ni arômes artificiels