Huile vierge de noix
du Périgord
Bouteille 250ml
12,00€
Noix 100%
Vinaigre de miel
Bouteille 250ml
5,00€
Miel, eau, ferment
Poudre de piment
du Périgord
Bocal 40g
7,80€
Piment du Périgord cueilli à la main et séché
Vinaigre de vin blanc saveur truffe
Bouteille 250ml
7,50€
Vinaigre de vin blanc, arôme naturel saveur truffe
Moutarde fine
saveur truffe
Bocal 90g
5,00€
Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices, arôme naturel saveur truffe
Moutarde violette au moût de raisin
Bocal 90g
4,50€
Graines de moutarde, vinaigre, moût de raisin, eau, sel
Sel des Amis
Salière 250g
12,30€
Gros sel de mer (origine : France) aromatisé aux 19 épices et herbes de Provence
Sel des Amis
Sachet 250g
6,50€
Gros sel de mer (origine : France) aromatisé aux 19 épices et herbes de Provence
3 bouteilles empilables et réutilisables
29,50€
Composez votre bouteille
1 sel des Amis (Gros sel de mer (origine : France aromatisé aux 19 épices et herbes de Provence)
1 vinaigre au choix : vinaigre au piment du Périgord (Vinaigre de vin rouge et piment du Périgord) ou vinaigre de noix (Vinaigre de vin blanc et arôme naturel de noix)
1 huile au choix : huile aux cèpes (Huile de tournesol et arôme naturel de cèpe) ou huile aux truffes (Huile de tournesol et arôme naturel de truffe)
Prix TVA incluse
Toutes nos spécialités sont garanties sans conservateurs
ni colorants ni arômes artificiels
Huile vierge de noix
du Périgord
1 ère pression
C'est une huile fabriquée à l'ancienne.
Les cerneaux sont broyés sous la meule de pierre et légèrement chauffés pour obtenir cette huile fruitée à utiliser pour préparer des plats au goût subtil de la noix.
L' huile vierge de noix du Périgord est une excellente source d'OMEGA et de VITAMINE E.
La noix est riche en OMEGA 3 et OMEGA 6; elle apporte également des fibres alimentaires ainsi que des vitamines (principalement VITAMINE E) et des sels minéraux (POTASSIUM, PHOSPHORE et MAGNESIUM).
Avec sa belle couleur dorée et associée au vinaigre de miel, elle relèvera agréablement vos salades composées.
Elle peut également être utilisée pour l'assaisonnement de salades de pâtes ou de riz, des pommes de terres, des haricots ou des sauces de viande et poisson.
L'huile de noix ne convient pas pour la cuisson et une fois ouverte, la bouteille est à conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Photo : Wikipedia
Légèrement sucré et au goût plus doux, le vinaigre de miel s'utilise comme les autres vinaigre et s'harmonise idéalement avec l'huile de noix. Il convient parfaitement aux personnes fragiles de l'estomac.