AOC Côtes de Bergerac Moelleux 37,5cl

Médaille de Bronze Paris 2020

4,80€ la bouteille

AOC Bergerac rouge 2016 37,5cl

Médaille Argent Concours Internation de Lyon 2019

5,20€ la bouteille

En direct du vigneron dont le Domaine a reçu la

Certification Haute Valeur Environnementale

Cèpes séchés

Coupés en tranches ou en morceaux, vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelette, risotto....

Plongez les cèpes séchés dans l'eau bouillante jusqu'à réhydratation (+/-1/2h). Vous pouvez conserver l'eau de trempage qui sera tout autant parfumée (en la filtrant) pour agrémenter vos plats en sauce .

Poids net après réhydratation : +/- 180g

9,80€ (50g)

Cailles farcies au foie gras

Cailles désossées et farcies au foie gras de canard à déguster froides pour une entrée délicate et savoureuse.

A servir, par exemple, découpées en tranches sur toast, avec une salade et accompagnées d'un bon verre de vin blanc moelleux Rosette

23,90€ (boîte de 400g)

Porte-bouteille en bois de merisier

LE porte-bouteille qui défie les lois de l'équilibre

10€

Huile de noix du Périgord BIO

Idéale pour assaisonner vos salades, pommes de terre, haricots....

S'utilise à froid

13,00€ (250ml)

Farine de noix BIO sans gluten

Fabriquée dans la plus pure tradition artisanale, cette farine vous permettra de réaliser de savoureux gâteaux, pains, crêpes, fonds de tarte mais vous pourrez également vous en servir

pour lier vos sauces.

Idéale pour les personnes allergique au gluten qui l'utiliseront pure ou mélangée à d'autres farines sans gluten.

6,40€ (500g)

Saucisses au canard confites

A déguster froides à l'apéritif et en salade ou réchauffées avec votre plat de résistance. Accompagne idéalement les cuisses de canard confites et les haricots blancs à la graisse d'oie pour la préparation de votre cassoulet maison.

10,80€ (400g)