Choux farcis

Une savoureuse farce enveloppée d'une feuille de chou accompagnée de carottes et d'un bouillon aux légumes

A réchauffer et à déguster avec une purée maison, du riz....

22,00€ (bocal 1 ,4kg)

Apéritif "Le Pêcher"

Elaboré à partir d'une infusion de pêches de vigne fraîches assemblée à un vin liquoreux.

Se déguste bien frais nature ou dans vos cocktails, accompagne vos desserts (moelleux chocolat, panna cotta...), parfume vos salades de fruits frais, gâteaux et entremets et s'utilise en nappage sur une coupe glacée.

17,00€ (50cl)

Miel de tournesol

Un délicieux miel crémeux à tartiner

10€ (500g)

Coffret Les Compagnons du Fromage

Confits de figue et de vin de noix, gelée de coing et confiture

de cerise noire

12€ (4x 50g)

Coffret Les Compagnons du Foie gras

Confits de figue, Monbazillac, oignon et truffe

12€ (4x 50g)

Gâteau de noix du Périgord

Se déguste tel quel ou en dessert légèrement tiédi accompagné d'une boule de glace, de crème anglaise ou chocolat

3,00€ la pièce

Confit noix/miel

Accompagne le fromage, le foie gras, s'utilise en sauce, sur la tartine et selon vos envies 

5,80€ (100g)

Porte-bouteille en bois de merisier

LE porte-bouteille qui défie les lois de l'équilibre

10€

Huile de noix du Périgord BIO

Idéale pour assaisonner vos salades, pommes de terre, haricots....

S'utilise à froid

13,00€ (250ml)

Coffret 3 confitures cuites au chaudron en cuivre

Confiture de Figue, Poire/Châtaignes et

Pêche de vigne

22,00€ (3 x 325g)

Farine de noix BIO sans gluten

Fabriquée dans la plus pure tradition artisanale, cette farine vous permettra de réaliser de savoureux gâteaux, pains, crêpes, fonds de tarte mais vous pourrez également vous en servir

pour lier vos sauces.

Idéale pour les personnes allergique au gluten qui l'utiliseront pure ou mélangée à d'autres farines sans gluten.

6,40€ (500g)

Blanquette de canard à l'ancienne

De délicieux morceaux de canard (cuisses et manchons) avec une sauce façon blanquette cuisinés comme au temps de nos grands-mères

18,10€ (750g)

Saucisses au canard confites

A déguster froides à l'apéritif et en salade ou réchauffées avec votre plat de résistance. Accompagne idéalement les cuisses de canard confites et les haricots blancs à la graisse d'oie pour la préparation de votre cassoulet maison.

10,80€ (400g)